Vyberáte záhradný gril? Kotlový je skvelým variantom
Kotlový gril patrí medzi najrozšírenejšie a najobľúbenejšie zariadenie na tepelnú úpravu mäsa a ďalších pokrmov. Ohrev sa vykonáva pomocou dreveného uhlia či brikiet. Okrúhly gril je vybavený poklopom, ktorý umožňuje prípravu jedla za každého počasia a zároveň udržuje teplo. Práve jeho okrúhly tvar zaručuje rýchle a rovnomerné prepečenie.
i
Aké palivo využíva kotlový gril?
Ako už bolo povedané, kotlový gril rozpálite pomocou dreveného uhlia alebo grilovacích brikiet. Drevené uhlie je síce lacnejšie, ale rýchlejšie horí, vyjde teda vo finále drahšie. Brikety umožňujú oveľa rovnomernejšiu tepelnú úpravu pokrmu a zároveň ich použijete viackrát.
Aké sú výhody a prečo práve kotlový gril?
Kotlový gril, rovnako ako iné druhy grilov, má niekoľko výhod a nevýhod. Orientujte sa predovšetkým na vaše potreby a prostredie, kde budete grilovať. Záhradný gril okrúhly je ale takou univerzálnou voľbou.
- Jednoduché zapálenie.
- Rovnomerná tepelná úprava jedla.
- Tradičná chuť mäsa.
- Skvelá mobilita.
- Náročnejší zápal pri starších modeloch.
- Možné prepálenie oleja.
- Zložitejšia regulácia teploty.
Podľa akých parametrov vyberať kotlový gril?
Kotlový gril je obľúbeným spoločníkom nielen na záhradných párty pre svoju kompaktnú veľkosť, jednoduchú manipuláciu a jednoduchosť. Pri výbere sa zamerajte na jeho rozmery, hmotnosť a prítomnosť všetkej potrebnej výbavy.
Prečo je najobľúbenejším práve gril okrúhly? Jeho tvar aj praktické rozmery sú jednoducho ideálne
Pri výbere kotlového modelu odporúčame zvoliť práve gril okrúhly. Jeho tvar umožňuje pohodlné založenie ohňa, jednoduchú prípravu jedla, a navyše ponúka štýlový dizajn. Nezabudnite sa zamerať na priemer roštu a zvoľte taký, na ktorý sa zmestí jedlo pre všetkých účastníkov vašej grilovačky.
Kotlové grily sú obvykle celkom nízke. Ak sa vám nechce k roštu príliš ohýbať, radšej si postrážte, že má vami vybraný model dostatočnú výšku.
Kotlový gril by mal byť ľahký a ľahko prenositeľný
Medzi hlavné prednosti, ktoré ponúka kotlový gril, je aj ľahká manipulácia. Ak nechcete z pivnice ťahať ťažký a zbytočne nepraktický model, ustrážte si, že váš favorit váži maximálne 10 kg a má držadlá na presun. Ťažšie modely sa môžu hodiť na grilovanie na veternom mieste.
Pokiaľ naozaj grilujete na veternej hôrke, odporúčame pre zvýšenie vašej bezpečnosti poobzerať sa po pevnejších modeloch so štyrmi nôžkami.
Aký materiál zvoliť, ak vyberáte gril? Okrúhly je dostupný v niekoľkých prevedeniach
Materiál grilovacej plochy je dôležitým parametrom, pretože aj od neho sa odvíja pohodlie prípravy a chuť mäsa, ktoré dáte na gril. Okrúhly gril je dostupný v nasledujúcich prevedeniach. Ktoré to teda sú?
- Liatina je lacnejšou voľbou a dobre drží teplo. Medzi nevýhody patrí komplikovanejšia údržba.
- Kov sa rýchlejšie ohrieva a po grilovačke sa aj rýchlo schladí.
- Chróm je ľahký, medzi ďalšie výhody patrí životnosť aj ľahké čistenie.
- Nehrdzavejúca oceľ má veľmi dobrú životnosť a jednoduchú údržbu.
Dostupné sú aj iné spracovania. Kotlový gril môže mať konštrukciu zo smaltu alebo napríklad z ocele.
Zaujímajú vás ďalšie vychytávky na gril? Okrúhly ich má mnoho
Pozrite sa, aké zaujímavé funkcie ponúka taký gril. Okrúhly poklop, teplomer a mnoho ďalšieho.
- Poklopom kotlíkový gril uzavriete či otvoríte. Slúži na udržanie tepla vo vnútri.
- Teplomer má kotlový gril na informovanie o teplote vo vnútri. Môžete tak včas zasiahnuť, pokiaľ bude treba.
- Regulácia teploty ovplyvňuje intenzitu žiaru paliva. Je potrebné pridať? Nie je problém.
- Odkladaciu plochu využijete k hotovým kúskom alebo na lahôdky, ktoré ešte len prídu na rad.
- Odkvapkávacia nádoba pre kotlový gril na drevené uhlie zjednodušuje údržbu a odstraňuje mastnotu.
- Zástena proti vetru umožňuje ešte jednoduchšiu prípravu pokrmov za veterného počasia.
- Pojazdný vozík garantuje pohodlie. Kotlový gril ľahko presuniete alebo schováte na ďalšiu grilovačku.
Stále si neviete rady a hľadáte okrúhly gril? Článok Ako vybrať záhradný gril vám výber uľahčí.
Okrúhly gril zapálite ľahko a rýchlo
Bojíte sa, že okrúhly gril na drevené uhlie má zdĺhavý a komplikovaný proces zapaľovania? Obavy nie sú na mieste. V dnešnej dobe kotlový gril na drevené uhlie ostatným modelom neustupuje. Použite staré noviny, uhlie alebo brikety a zapaľovač či zápalku. Drevené uhlie rozpálite počas štvrť hodiny, brikety budú pripravené asi za 30 minút.
Zapaľujete záhradný gril na drevené uhlie alebo brikety a hľadáte pomocníka? Pozrite na našu ponuku podpaľovačov, ktoré vám s grilovačkou pomôžu.
Kotlový gril a starostlivosť oň
Kotlový gril vyžaduje starostlivú údržbu po každom použití – jedine tak dosiahnete zdravé a chutné pokrmy. Najskôr nechajte gril vypáliť, potom ho za použitia špeciálnych čističov grilu očistite od zvyškov jedla a mastnoty. Kotlový gril musí mať otvorené regulátory cirkulácie vzduchu a uzavretý poklop. Tiež kefou prečistite rošt.
Dôležité je aj správne skladovanie po grilovačke. Vyberte si obal na okrúhly gril, ktorý sa o to postará.
Skryť popis